マニラでおすすめのラーメン＆つけ麺５店

フィリピン、マニラに中長期で滞在していると、時折どうしても恋しくなるのがラーメン。実はマニラには、日本クオリティのラーメンを楽しめるお店がたくさんあります！今回は、現地スタッフが最近実際に訪れたラーメン＆つけ麺店を、リアルな感想とともにご紹介します。

📍一風堂（Ippudo）

言わずと知れた、日本でも大人気の豚骨ラーメンチェーン「一風堂」。その安定感はフィリピンでも健在で、味も日本そのまま。豚骨スープの深みと、ちょうどいい細麺のバランスがたまりません。“間違いない一杯”を求めるならここで決まりです。

📍ラーメン凪（Ramen Nagi）

世界各国に進出しているRamen Nagi、なんとフィリピン国内では20店舗を展開中。注文時にスープの濃さ・麺の硬さ・トッピングを細かくカスタマイズでき、自分好みに仕上げられます。…が、ネギがちょっと臭う時があるかもしれません・・・。ただ全体としては、濃厚系が好きな方にはおすすめです。海苔が大きすぎません！？（笑）

📍麺処ラーメン場（Mendokoro Ramenba）

日本では聞いたことがないラーメン屋さんですが、フィリピン三越1階にドンと構えています。豚骨ラーメンはかなり濃いめで、醤油豚骨より塩豚骨の方がおすすめです。それもかなり濃いですが・・・濃いの食べたいって時にぜひ。 チャーハンも合わせてどうぞ。

また、こちらはつけ麺も美味しくて、というよりつけ麺の方がおすすめです。魚粉をしっかり感じられ、つけ麺好きは知っていて損なし。ただ、麺のコシが少し弱いかも・・・

📍麺屋こころ（Menya Kokoro）

個人的には一番好きなラーメン屋さんで、日本に住んでいた時から食べていました。フィリピンにはマニラに2店舗あります。最近アップタウン（Uptown）の方の味がローカライズされてしまって物足りなくなりました。ポディウム（Podium）の方は日本の味健在で美味しかったのでぜひそちらへ！Kai GardenやFairlaneの近くにあります。「Oimeshi」といえばちゃんと追い飯が出てきますよ。

📍三ツ矢堂製麺（Mitsuyado Sei-Men）

つけ麺派にぜひ紹介したいのがこちら。麺もしっかりコシがあってスープとのバランスが良いです。ゆず味が美味しいです。フィリピン三越がアクセスが良く、安心しておすすめできる一軒です👍

◆ 最後に

今回ご紹介したお店は、現地スタッフがこの数ヶ月で実際に足を運んだ最新情報ですのでぜひご参考ください！

なお、基本的に日本食は安くはなく、円安の影響もあり、ラーメン一杯が1,000〜1,500円（またはそれ以上）するのはごく普通になっていますので、その点だけはご注意を。

そして、マニラにはまだまだ未開拓のラーメン店がたくさんあります！皆さまもぜひフィリピンにお越しの際は開拓してみてください。もっとおすすめのラーメン屋さんを発見したら記事をアップデートするかもしれません（笑）